damkinet

Тосканский суп с фасолью и макаронами


24 апреля 2008
Тосканский суп с фасолью и макаронами


На 4 порции: 2 х 500 грамм упаковки готового томатного супа 150 грамм маленьких коротких макарон отваренных 3 ст л оливкового масла 400 грамм консервированной белой фасоли (cannellini), сольем 4 ст сушеных томатов, порезанных 4 ст л черных оливок без косточек, порезанных 4 ст л свежих итальянских трав


Этот суп готовится за считанные минуты, если под рукой найдутся две банки консервированного томатного супа!
1. вольем томатный суп в большую кастрюлю с 300 миллилитров воды и доведем до кипения. добавим макароны и оливковое масло и тушим 2 мин.
2. добавим фасоль, помидоры и оливки (маслины), затем прогреваем еще 2 мин. добавим порезанные травы и подаем сразу же с теплым хрустящим хлебом.