07cde5e9c7b394a4

Холодный суп из дыни с креветками


1 февраля 2008
Холодный суп из дыни с креветками


На 4 порции:
2 небольших дыни (примерно 1 килограмм каждая)
8 вареных креветок
немного жидких сливок
мускатный орех, соль
200 грамм вяленой или сырокопченой ветчины


Способ приготовления "Холодный суп из дыни с креветками"

разрезаем дыни ровно пополам (в дальнейшем половинки будут
служить "тарелками"). вынем съедобную мякоть, размельчить в миксере, добавим
немного сливок и мускатный орех, хорошо взобьем и добавим соль по вкусу.
Взбитое сильно охладим и разольем по половинкам дынь. Подается с креветками и кусочками ветчины.

 







Оставить комментарий

Введите код: