07cde5e9c7b394a4

Новогодняя солянка


4 июля 2008
Новогодняя солянка
Ингредиенты для "Новогодняя солянка"


Курица 500 грамм
сосиски 100 грамм
сардельки 100 грамм
колбаса копченая 100 грамм
копченое мясо 100 грамм
соленые огурцы две штуки
морковь одна штука
картофель две штуки
лук две штуки
каперсы 3-4 штук
томатная паста,
растительное масло,
соль.


Способ приготовления "Новогодняя солянка"

Сварите бульон из курицы. Затем курицу
достаньте и мелко нарежьте. Морковь натрите на
крупной терке, порежьте лук и обжарьте овощи на
сковороде с растительным маслом. Потом добавьте
томатную пасту и тушите все это еще несколько
минут. В бульон добавьте мелко нарезанные
картофель и соленые огурцы. Порежьте сосиски,
сардельки, копченую колбасу и копченое мясо. Все
это, включая нарезанную курицу, положите в
бульон. И не забудьте про обжаренные овощи.
Последними положите каперсы. В готовое блюдо в
тарелку добавьте дольку лимона, оливки и маслины.

 







Оставить комментарий

Введите код: