Грибной суп "строганов" в хлебе


21 августа 2008
Грибной суп 'строганов' в хлебе


На 4 порции:
450 грамм шампиньонов, порезанных
25 грамм сливочного масла
100 грамм кукурузы
100 грамм горошка
2 упаковки смеси специй для грибного супа
600 миллилитров молока
300 миллилитров кипятка
4 хрустящих булочки или 1 круглая буханка
черный перец


Способ приготовления "Грибной суп "строганов" в хлебе"

Вкусный грибной суп - отличное сочетание грибов, кукурузы и горошка, которые подают в хрустящем хлебе. Если вы соберетесь и сделаете свой хлеб, блюдо будет абсолютно незабываемым.

1. разогреем духовку до 200 грамм С. В кастрюле обжарим грибы в течение нескольких минут, затем добавим оставшиеся овощи.

2. добавим специи в молоко и горячую воду, приправим черным перцем и тушим 10 минут.

3. Тем временем, выскоблить мякоть из буханки. запекаем ее до хрустящей корочки. положим хлеб в миску и выложим внутрь суп перед тем, как подаем.

> Нью-Йорский ржаной круглый хлеб с семечками

 







Оставить комментарий

Введите код: