07cde5e9c7b394a4

Луковый суп с цветной капустой


27 ноября 2008
Луковый суп с цветной капустой


Луковый плавленный сыр - 1 или две штуки
1 средняя головка репчатого лука;
1 средняя морковь;
1 пачка замороженной цветной капусты, или 1 кочан средней величины;
овсяные хлопья - две столовых ложки
зелень, соль, перец по вкусу.


Способ приготовления "Луковый суп с цветной капустой"

На 2 литров итров итра воды я люблю класть 2 плавленных луковых сырка, получается вкуснее. Этот рецепт очень легкий, особенно хорош летом. Для тех, кто худеет - вообще сказка. На работе угощала, очень понравился.

2 литров итра воды вскипятим. Потушить на растительном масле порезанный колечками лук и натертую на крупной терке морковь. В кипящую воду положим разобранную на более мелкие соцветия цветную капусту, поварить мин. 10-15.

Затем в суп положим лук с морковкой и всыпем овсяные хлопья. Поварить еще мин. 10 и за 5 мин. до готовности добавим порезаный кубиками луковый сыр.

 







Оставить комментарий

Введите код: