07cde5e9c7b394a4

Суп из апельсинов


17 ноября 2008
Суп из апельсинов
Ингредиенты для "Суп из апельсинов"


На 3 порции: 150 грамм апельсинов или мандарин, 260-300 грамм воды, 30 грамм сахара, 10 грамм крахмала картофельного, 30 грамм вина столового белого, 20 грамм сливок


Способ приготовления "Суп из апельсинов"

Мелко нарезанную цедру апельсинов зальем водой и прокипятить 5-10 минут. В процеженный отвар всыпем сахар. Когда он растворится, вольем вино и разведенный водой крахмал, доведем до кипения. добавим очищенные, ошпаренные и разделанные на дольки апельсины. При подаче к столу в тарелку вольем сливки. Можно положим отдельно сваренный рис.

 







Оставить комментарий

Введите код: