07cde5e9c7b394a4

Грибной суп с ариштой


25 марта 2008
Грибной суп с ариштой
Ингредиенты для "Грибной суп с ариштой"


На 20 грамм сушеных грибов: 20 грамм репчатого лука, 15 грамм топленого масла, 100 грамм картофеля, 20 грамм аришты (или вермишели); соль, перец, зелень петрушки по вкусу


Способ приготовления "Грибной суп с ариштой"

сварим грибной бульон, процедим, отвареные грибы мелко нарезаем и обжарим на масле. В процеженный горячий бульон положим обжаренные грибы, крупно нарезанный картофель, соль, перец. Аришту или вермишель опустим на 3-5 минут в кипящую воду, откинем на дуршлаг, переложим в кипящий суп и варим до готовности.

 







Оставить комментарий

Введите код: