07cde5e9c7b394a4

Суп из фасоли


22 февраля 2008
Суп из фасоли
Ингредиенты для "Суп из фасоли"


Говядина 100 грамм фасоль 30 грамм картофель 50 грамм морковь 10 грамм лук репчатый 10 в, масло сливочное 5 грамм вода 500 в, раствор соли 5 грамм


Способ приготовления "Суп из фасоли"

Фасоль переберем, промоем, положим в кастрюлю, вольем холодную воду и варим в течение 2 часов, за 10 минут до окончания варки вольем раствор соли.
В кипящий мясной бульон положим картофель, нарезанный мелкими кубиками, натертые на терке и поджаренные с маслом морковь и лук и варим суп еще 20 минут.
За 10 минут до окончания варки добавим разваренную фасоль вместе с оставшимся небольшим количеством отвара.

 







Оставить комментарий

Введите код: