Суп молочный с клецками


12 января 2008
Суп молочный с клецками
Ингредиенты для "Суп молочный с клецками"


1-1,5 стакана молока
1/2 стакана воды
2-3 картофелины
1 яичный белок
30 грамм сливочного масла
соль по вкусу


Способ приготовления "Суп молочный с клецками"

Половину картофеля отварите, затем протрите горячим. Оставшийся картофель натрите на терке и соедините с отварным картофелем. Добавьте яичный белок, соль и перемешайте. Молоко соедините с водой, доведите до кипения, посолите по вкусу. Разделайте фрикадельки в форме маленьких шариков, отварите их в подсоленной воде, переложите в горячее молоко и доведите до кипения. При подаче в каждую тарелку положите кусочек масла.

 







Оставить комментарий

Введите код: