07cde5e9c7b394a4

Хлебный суп с абрикосами


8 июня 2008
Хлебный суп с абрикосами
Ингредиенты для "Хлебный суп с абрикосами"


На 4 порции: сухари из булки - 200 грамм вода - 300 грамм абрикосы - 300 грамм сахар - 75 грамм яйца - одна штука кусочек лимонной корки, соль по вкусу.


Способ приготовления "Хлебный суп с абрикосами"

Из абрикосов удалим косточки, нарезаем крупными дольками, сложим в кастрюлю, засыплем сахаром, накроем крышкой и дадим постоять. В кипящую воду опустим сухари, добавим соль, корочку лимона и варим в течение 10 минут, затем этой смесью зальем абрикосы и проварим еще 5 минут. В конце варки суп заправляем взбитым яйцом. охладим и подадим к столу.

 







Оставить комментарий

Введите код: