damkinet

Суп из плавленных сырков


25 февраля 2008
Суп из плавленных сырков
Ингредиенты для "Суп из плавленных сырков"


2 плавленных луковых сырка 1 корень сельдерея 2-3 средних картофелины 1 морковь сливочное масло для жарки


Способ приготовления "Суп из плавленных сырков"

Достаточно простое блюдо, быстро готовится. Для тех, кто любит сельдерей.
В кастрюле вскипятим 2- 2,5 литров воды, добавим очищенные и нарезанные на средние куски сельдерей и катрофель. Когда овощи будут практически готовы, опустим в воду сырки. После полного растворения сырков снимем кастрюлю с огня и толкушкой разомнем овощи. Морковь нарезаем мелкой соломкой, припустим на сливочном масле, добавим в суп. Кастрюлю снова поставим на огонь, доведем до кипения, посолим, поперчим, можно добавим зелень.