Томатный суп с чечевицей


2 июля 2008
Томатный суп с чечевицей
Ингредиенты для "Томатный суп с чечевицей"


На 4 порции: 200 грамм красной чечевицы 1 литров уковица, мелко порезанная 2 литров авровых листа 2 зубчика чеснока 1 ст л порезанного тимьяна 1.5 литров куриного бульона 230 грамм консервированных помидоров


Способ приготовления "Томатный суп с чечевицей"

Очень сытно, вкусно и полезно (в этом супе много железа).
1. положим чечевицу, лук, лавровый лист, чеснок, тимьян и много молотого черного перца в большую кастрюлю. добавим бульон и помидоры и доведем до кипения. варим 5 мин.
2. Снизить огонь, готовим 20 мин, пока суп не загустеет. добавим щепотку сахара и приправы. подаем со свежим хрустящим хлебом.

 







Оставить комментарий

Введите код: