damkinet

100%-ный ржаной заварной хлеб. Замес теста в ХП.


14 октября 2008

100%-ный ржаной заварной хлеб. Замес теста в ХП.

100%-ный ржаной заварной хлеб. Замес теста в ХП.
Рецепт хлеба здесь www.multivarka.ru Фото готового хлеба здесь: www.multivarka.ru Так выглядит замес теста в ХП Панасоник 255. Слышен характерный звук мешалки. Помогаем лопаткой для хорошего промеса. Через 15 минут программу останавливаем, тесто перекладываем в мультиварку для расстойки и выпечки.
Всегда приятно посмотреть хорошее видео и 100%-ный ржаной заварной хлеб. Замес теста в ХП. не исключение!