Салат Столичный с курицей. Рецепт приготовления

Салат Столичный с курицей, рецепт предложен ниже, обычно дополняет на столе всеми любимые «Оливье», «Шубу» и «Мимозу».

Салат Столичный с курицей рецепт

Для приготовления Столичного салата с курицей по рецепту требуются следующие компоненты:

0,5 кг филе куриного;

1 картофелина;

1 яйцо;

огурчик соленый - 1 шт.;

3-4 ст.л. зеленого горошка;

майонез;

по вкусу перец и соль;

немного петрушки.

Готовится салат Столичный с курицей по рецепту и инструкции:

1. Филе куриное очистите от пленок и отварите в воде с солью.

2. Сварите картофель «в мундире», яйца приготовьте вкрутую.

3. Остудите все ингредиенты и нарежьте кубиками (картошку заранее очистите от кожицы), в салат добавьте зеленый горох и заправьте майонезом, добавьте перец и соль по вкусу.

4. Оставьте «Столичный» в холодильнике на 0,5-1 час, украсьте перед подачей петрушкой.

Для салата «Столичного» с курицей по рецепту с помидорами требуются:

300 грамм куриного филе;

2 картошки;

яйцо;

1 томат;

майонез;

листочки салата с зеленью для украшения.

Готовится салат Столичный с курицей по рецепту и инструкции:

1. Отварите куриное филе в соленой воде, затем остудите, нарежьте кубиками.

2. Поступите аналогично с картофелем, варить его нужно «в мундире», а затем очистите.

3. Измельчите помидор со сваренным вкрутую яйцом кубиками.

4. Перемешайте все ингредиенты, заправьте майонезом, поперчите и посолите при необходимости.

5. Подавайте на листьях салат, присыпьте зеленью.

Для простого салата «Столичный» с курицей по рецепту требуются:

300 г куриного филе,

1 морковка,

картофель – 1 шт.;

1 огурец маринованный;

80 г горошка зеленого;

2-3 пера зеленого лука;

для заправки майонез;

перец и соль по вкусу.

Готовится салат по инструкции:

1. Салат готовится очень просто, для чего отварите куриное филе в подсоленной воде, далее остудите и разберите на волокна.

2. Отварите яйца, картофель, морковь отдельно друг от друга.

3. Нарежьте картофель с яйцами мелкими кубиками, натрите морковку на крупной терке.

4. Все ингредиенты уложите слоями, причем в любой очередности по вкусу.

5. При этом промазывайте каждый слой майонезом и приправьте при необходимости.

6. Посыпьте сверху салат зеленым луком и подавайте к столу, предварительно охладив перед подачей.