Торт «Золотой ключик». Рецепт приготовления вкусного десерта


14 июня 2017

Торт "Золотой ключик", рецепт которого представлен ниже, обязательно полюбят взрослые и дети. Готовят его с варёной сгущёнкой в сочетании со взбитыми сливками.

Рецепт торта "Золотой ключик" – это открытие секрета, как можно просто и легко устроить замечательный детский праздник.

 Торт «Золотой ключик». Рецепт приготовления вкусного десерта

Торт Золотой ключик рецепт

Пожалуй, почти всем детям нравится сгущёнка, хоть вареная, хоть обычная. Некоторые из них даже готовы есть ее ложками. Вот почему в рецепте торта "Золотой ключик" используется именно сгущенное молоко. Рецепт является довольно простым, да к тому же ингредиентов не очень много для приготовления торта. Причем тесто само по себе получается довольно сладкое. Кроме того, вареное сгущенное молоко входит и в состав как теста, так и крема.

Для создания торта «Золотой ключик» по рецепту требуются следующие ингредиенты:

4 яйца,

один стакан сахара,

вареная сгущенка – одна банка,

300 г сметаны,

2-3 ч.л. порошка пекарского,

1 ч.л. лимон. сока,

два стакана муки,

200 г масла сливочного,

400-450 г взбитых сливок,

один стакан фундука,

сгущенное молоко – 1 банка,

Готовим торт "Золотой ключик" по рецепту:

1. Растираем яйца с сахаром до образования однородной пышной массы.

2. Смешиваем сметану с варёной сгущёнкой.

3. Смешиваем массу сметаны с варёной сгущёнкой и растёртые сахар с яйцами. Добавляем пекарский порошок и сок лимона.

4. К тесту добавляем муку, причем по чуть-чуть, замешивая постоянно тесто.

5. Тесто выливаем в форму для выпечки.

6. Запекаем в духовке, разогретой до 180-200 С, примерно полчаса.

7. После этого запекаем вторую порцию теста. Тесто для торта лучше делать в два подхода.

8. Даем остыть готовому тесту, после чего разрезаем на две одинаковые части (режем осторожно, не торопитесь). Каждую часть смазываем с одной из сторон взбитыми сливками.

9. Измельчаем орехи.

10. Приступаем к приготовлению крема. При этом не стоит переживать, что коржи просто так стоят, смазанные взбитыми сливками, - они должны пропитаться.

11. Смешиваем вторую банку вареного сгущенного молока и сливочное масло.

12. К ним добавляем холодные взбитые сливки и тщательно перемешиваем.

13. Каждый корж смазываем кремом поверх взбитых сливок молоком сгущённым, после этого кремом с варёным сгущенным молоком и в конце посыпаем орехами.

14. Торт так же, как сами коржи, промазываем сверху и также украшаем орехами.







Оставить комментарий

Введите код: