Как правильно есть рыбу


7 июля 2014

Как правильно есть рыбу

Сначала отделяем ножом хвост и все плавники. Рыбным ножом не режем в буквальном смысле, а отделяем и отодвигаем кусочки филе.

Рыбу можно есть, используя две простые вилки: держим одну в правой руке и снимаем филе с костей, а ту вилку, которая держится в левой, подносим ко рту.

Сначала едим рыбу с верхнего бока, после чего удаляем хребтовую кость и едим нижний бок.

Не переворачиваем рыбу на другой бок, чтобы употребить часть, находящуюся снизу. Для этого просто удаляем скелет.

Иногда небольшие косточки в филе обнаруживаются лишь во рту. Их достаем изо рта при помощи вилки и складываем на край тарелки.







Оставить комментарий

Введите код: