Салат из редиса с сыром


23 июня 2014

Салат из редиса с сыром

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

Редис – 2 пучка,

сыр - 100 г,

луковица – 1 шт.,

яйцо – 1,

зеленый горошек консервированный – 2 стол. л.,

майонез – 2 ст.л.,

укроп – 1 пучок.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Срезаем у редиса ботву с хвостиками. Моем редис, обсушиваем и нарезаем тонкими кружочками. Натираем сыр на крупной терке. Очищаем лук, шинкуем небольшими кубиками и обдаем крутым кипятком для удаления горечи. Варим яйцо вкрутую, очищаем и мелко рубим. Моем укроп, обсушиваем и мелко нарезаем.

2. Смешиваем кружочки редиса, тертый сыр, лук и яйца. Добавляем зеленый горошек, перчим и заправляем майонезом. Раскладываем салат по тарелкам и украшаем при желании укропом.







Оставить комментарий

Введите код: