Огуречный салат с лососем


29 мая 2014

Огуречный салат с лососем

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

укроп – 1 пучок,

горчица сладкая – 2 ст.л.,

жидкий мед – 2 ст.л.,

салаты лолло россо и берлинский – по 1 небольшому кочану,

редиска – 1 пучок,

лук зеленый – один пучок,

1 огурец,

копченый лосось, нарезанный ломтиками, - 200 г,

готовые картофельные драники – 12 шт.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Моем укроп, обсушиваем, ощипываем метелочки и мелко рубим. Смешиваем с медом и горчицей. Разогреваем драники.

2. Ополаскиваем водой редиску, салат и огурец и обсушиваем. Рвем салат на небольшие куски. Нарезаем редиску с огурцом крупными ломтиками, а кольцами - зеленый лук. Все смешиваем и раскладываем по тарелкам. Выкладываем драники с лососиной на салат, сбрызгиваем маринадом и украшаем укропом.







Оставить комментарий

Введите код: