Омлет со сливками

Для приготовления блюда потребуются:

яйца – 8,

соль - 3/4 ч. л.,

свежемолотый душистый перец – ½ ч.л.,

вода - 2 ч. л.,

масло сливочное – 3 стол. л.,

взбитые сливки – 4 стол. л.

Инструкция по приготовлению:

1. Взбиваем яйца с водой, перцем и солью. Растопим сливочное масло на медленном огне, выливаем яичную смесь и жарим, постоянно размешивая ложкой, пока не станет загустевать.

2. Вливаем взбитые сливки. Когда омлет будет густым, перекладываем его на подогретую тарелку и подаем.