Икра рыбная

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

рыбная икра – 100 г (лосось, щука),

соль - 5 г.

Инструкция по приготовлению:

1. Заливаем икру кипятком и размешиваем, пока от икринок не будет отделена пленка. После этого выкладываем в сито и даем воде стечь, затем помещаем в стеклянную банку, солим и перемешиваем. Ставим в холодное место на 8 часов.

2. Добавляем к икре с солью молотый перец с уксусом, 1 ст. л. растительного масла и рубленый репчатый лук (20 г).