Овощной салат с фетой

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

салат – 1 кочан,

сладкий перец – 1 стручок,

консервированные кукурузные початки – 2 шт.,

зеленый лук – 2 стебля,

луковица – 1 шт.,

рукола – 100 г,

растит. масло – 50 мл,

уксус яблочный – 2 стол. л.,

горчица с медом – по 1 ч.л.,

сыр фета – 100 г.

Инструкция по приготовлению:

1. Рвем руколу с зеленым салатом на кусочки. Нарезаем перец крупными кубиками. Срезаем с початков зерна. Шинкуем зеленый лук с репчатым кольцами. Смешиваем все компоненты.

2. Немного взбиваем масло в небольшой мисочке с горчицей, яблочным уксусом и медом. Солим маринад, перчим и сбрызгиваем им салат перед подачей. Крошим сыр фета и выкладываем на салат.