Селедочное масло

Для приготовления блюда потребуются:

сельдь соленая – филе (200 г),

слив. масло – одна пачка (200 г).

Инструкция по приготовлению:

1. Пропускаем филе сельди 2 раза в мясорубке, соединяем со сливочным маслом, заранее выдержанным при комнатной температуре.

2. Тщательно перемешиваем и взбиваем до получения пышной массы.