Мясные биточки

Для приготовления блюда понадобятся следующие продукты:

говядина – 500 г,

луковица,

яйцо – 1 шт.,

топленое масло – 1 стол. л.,

соль,

специи.

Инструкция по приготовлению:

1. Пропускаем мясо говядины через мясорубку (лучше с крупной решеткой). Добавляем в фарш сырой лук, мелко нарубленный, специи, яйцо, соль, формируем битки и поджариваем на топленом масле.

2. Подаем на гарнир маринованные грибы и отварной картофель.