07cde5e9c7b394a4

Рецепт - Лимонно-йогуртовое парфе на 14 февраля


4 февраля 2013

Рецепт - Лимонно-йогуртовое парфе на 14 февраля

Ингредиенты для рецепта Лимонно-йогуртовое парфе на 14 февраля:
Сок двух лимонов
Лимонная цедра – две чайные ложки
Кокосовая стружка – половина стакана
Сахарная пудра – полтора стакана
Печенье савоярди (или другие «пальчиковые» бисквиты) – шесть штук
Густой заварной крем – один стакан
Измельченный маршмеллоу – один стакан
Яичные белки – две штуки
Ликер лимончелло – четверть стакана
Жирные сливки - 300 миллилитров
Мед – две столовые ложки
Натуральный йогурт – один килограмм
Способ приготовления рецепта Лимонно-йогуртовое парфе на 14 февраля:
Почему бы, например, к своему романтичному столу не подать воздушное лимонно-йогуртовое парфе? Оно состоит из таких компонентов: Йогурт, сок, цедру лимона, белки, мед и пудру сахарную смешиваем в миске большого размера и хорошенько все перемешиваем. Перекладываем получившуюся массу в заранее охлажденную мороженицу и хорошенько взбиваем около сорока-пятидесяти минут. Аккуратно перекладываем в полуторалитровый контейнер и замораживаем его четыре часа, а лучше оставить его на целую ночь. На противне раскладываем бисквит, сбрызгиваем его немного ликером и даем немного настояться. Отдельно в миске хорошенько взбиваем сливки до пиков, добавляем туда заварной крем и маршмеллоу. Кремовую смесь аккуратно раскладываем по шести креманкам, добавляем туда еще кокосовую стружку и половинки бисквита. Сверху красиво раскладываем йогуртовое мороженое и сразу подаем на свой торжественный стол.






Оставить комментарий

Введите код: