07cde5e9c7b394a4

Рецепт - Вкуснейший фондю на 14 февраля


1 февраля 2013

 

Рецепт - Вкуснейший фондю на 14 февраля

 

 

Ингредиенты для  рецепта Вкуснейший фондю на 14 февраля:

 

 

- Чеснок -  одна-две штуки,

- Оливки   - сто тридцать грамм,

- Колбаса  - сто тридцать грамм,

- Ветчина  - сто тридцать грамм,

- Хлеб ( любой на  ваш вкус) -  одна штука,

- Сыр Эмменталь  - триста грамм,

- Вино белое сухое -  триста пятьдесят миллилитров,

- Крахмал -  две с половиной столовые ложки,

- Водка  -  три с половиной столовые ложки,

- Сыр Чеддер  - триста пятьдесят грамм.

 

Способ приготовления рецепта Вкуснейший фондю на 14 февраля:

 

Следует отметить, что фондю представляет собой не просто отдельное основное блюдо, но также еще и идеальный вариант общения. Именно по этой причине такое традиционной швейцарское блюдо отлично подходит для дружеских и даже романтических вечеринок, праздничных мероприятий и торжеств. Хочется обратить ваше внимание на то, что классическое сырное фондю впервые было приготовлено именно в Швейцарии ориентировочно в XVIII веке. Как говорят исторические факты, летом было принято на долгую зиму запасаться сыром и хлебом. Спустя несколько месяцев сыр превращался в каменный, и швейцарцы решили его нагревать на огне во вкусном вине. Поэтому, с наступлением холодов вся семья собиралась каждый вечер у котелка вместе с горячей едой. Таким образом появилось традиционное швейцарское фондю. Попробуйте приготовить у себя дома настоящее швейцарское сырное фондю! Поэтому, мы вам предлагаем рецепт его приготовления. Итак, доя начала вам понадобится специализированная посуда, которая называется – фондюшница. Если ее нет, тогда можно, попробовать ее заменить другой более подходящей для этого дела, но это будет не так просто, так как наше блюдо должно у нас все время нагреваться над огнем, в противном случае оно потеряет весь свой смысл. Посуду следует для начала натереть чесноком. Хлеб, а также ветчину, колбасу мы нарежем весьма небольшими кубиками и выложим потом все на блюдо вместе с необходимым количеством оливок. После этого, сыр следует натереть на достаточно крупной терке, потом выложим его в посуду для фондю, зальем все вином и растопим на среднем огне, при этом, постоянно помешивая. Крахмал нам необходимо будет развести при помощи водки, а потом все влить к сыру, дадим закипеть, приправим потом все молотым черным перцем, а также и мускатным орехом. Поставим наше фондю на спиртовку. Подготовленные кубики продуктов нам необходимо будет наколоть на вилку и окунем потом все в сырную смесь.







Оставить комментарий

Введите код: