Рецепт - Шоколадный тарт ко Дню влюбленных

Ингредиенты для рецепта Шоколадный тарт ко Дню влюбленных:

Для теста: Мука - двести грамм,

сливочное масло - сто грамм,

яйцо - одна штука,

молоко - одна -две столовые ложки,

Для заливки:

шоколад - двести грамм,

сливки любой жирности - двести миллилитров,

яйца - две штуки,

сливочное масло - двадцать пять грамм,

сахарная пудра - одна столовая ложка,

ваниль - на вкус,

ромовая эссенция - на вкус.

Способ приготовления рецепта Шоколадный тарт ко Дню влюбленных: 

Сегодня мы хотим с вами поделиться очень вкусным рецептом приготовления простого и вкусного праздничного десерта., который просто отлично подойдет для стола ко Дню святого Валентина. Мы сегодня с вами будем готовить сладкий тарт вместе с шоколадно-сливочной заливкой. Сначала нам необходимо подготовить тесто для приготовления такого пирога. Потом, мы муку просеем, добавим следом нарезанное кубиками весьма холодное сливочное масло. Разотрем руками, чтобы в итоге получилась масса, которая будет очень похожей на хлебные крошки. Добавим потом туда яйцо и замесим из него тесто. В случае необходимости мы вольем туда одну - две столовые ложки холодного молока. Скатаем далее тесто в шар, дадим потом полежать ему в холодильнике примерно полчаса. Далее, наше тесто нужно будет раскатать и выложить затем его в форму, диаметр которой будет равен ориентировочно двадцать четыре сантиметра, сформируем потом пальцами бортики. Наколим теперь наш корж вилкой и будем все выпекать в разогретой до ста восьмидесяти градусов духовке примерно пятнадцать минут. Пока у нас печется тартинка, приготовим в это время заливку. Для этого, мы довести до кипения сливки, а также сливочное масло, добавим потом туда кусочки шоколада. Далее, не снимая с огня, мы размешаем при помощи венчика до получения блестящей гладкой массы. В отдельной емкости мы взобьем яйца вместе с сахарной пудрой. Уберем потом сливочно-шоколадную массу с плиты. Помешивая венчиком, будем постепенно влить взбитые вместе с сахарной пудрой яйца. По желанию вы также можете добавить ванильную или же ромовую эссенцию. Готовую начинку мы выльем на корж и будем выпекать еще десять минут. Полностью остудим и будем подавать к столу. Таким образом, у нас получится очень вкусное, аппетитное и ароматное блюдо, которое станет просто незаменимы десертом на вашем романтическом столе. Такой тарт вы также можете подавать вместе со сгущенным молоком. Приятного вам аппетита!