07cde5e9c7b394a4

Рецепт новогодних фаршированных помидоров


14 декабря 2012
Рецепт новогодних фаршированных помидоров
 
 Для новогодних фаршированных помидоров возьмем сто пятьдесят граммов собственно помидоров (свежих), пятьдесят граммов шпрот, двадцать пять граммов огурцов, чуть горчицы и масла, пятнадцать граммов лука, чуть зелени и приправы. Блюдо прекрасно тем, что предполагает широкую многовариативность в начинках (о них – позже). Для готовки по указанным ингредиентам – шпроты очистим от хребтов и меленько нарубим, смешивая с измельченными кусочками огурчиками, луком, что предварительно натерли терочкой, рубленной зеленью, горчичкой и маслом (если шпроты изначально в масле, его не потребуется), сдабривая каплями уксуса. Данной начинкой фаршируем помидоры, заранее путем удаления мякоти, превращенные в тонкостенные стаканчики, присыпая полученное блюдо зеленью. Как альтернатива, в качестве начинок для помидорных стаканчиков могут использоваться – сыр с чесноком и произвольным майонезом, ветчина с соленым огурчиком, чесноком и майонезом. Мякоть помидоров можно перемешивать с сельдереем, сыром, яблоком и также майонезом. Сыр и яблоко, нарезанные кубиками, можно мешать с орешками и непременным майонезом, огурец можно сочетать с креветками, яблоком и очень качественным майонезом, а маринованные грибочки- с сыром, сметанкой и помидорной мякотью. Во всех случаях в итоге мы получаем великолепные новогодние фаршированные помидоры.






Оставить комментарий

Введите код: