Рецепт закусок «Подарочки»

 

Для закусок «Подарочки» припасем тонкий армянский лаваш, по одной штучке помидор, авокадо и яркого цвета болгарский перец, а также5 творожный/сливочный сыр в количестве пятидесяти граммов. Помидорки помыв и аккуратно очистив, нарезать не крупными кубиками, также поступить и с плодом авокадо, переместив в миску полученные ингредиенты, и перемешав их, совместно с сыром (он жидковатый, пластичной массы, будет как бы обволакивать продукты. Отдельно, болгарский перец разрезать красивыми колечками. Теперь займемся лавашем, сложив его несколькими слоями, посредством кухонных ножниц, вырезать максимальное число кружочков, размерами, чуть превышающими кольца перца.

Теперь на серединку каждого полученного круга, уложить начинку в достаточном количестве (чтобы оставались края на лаваше свободными, для сворачивания в мешочек). Теперь собираем края каждого круга лаваша и продеваем их в перечные колечки, расправляя края красивыми складочками, и, по необходимости, докладывая начинки через кольцо. До подачи наши закуски «Подарочки» возможно, красиво декорировать разнообразной зеленью, формируя из них по-настоящему праздничное, необычное кушанье.