07cde5e9c7b394a4

Рецепт - Куриные котлеты с чатни


23 ноября 2012

Рецепт - Куриные котлеты с чатни

Ингредиенты для рецепта Куриные котлеты с чатни:
Три ломтика белого хлеба (обрезать корку)
80 миллилитров молока
Одна красная луковица (порезать мелко)
20 миллилитров оливкового масла
Один зубчик чеснока (мелко порубить)
250 грамм куриного фарша
10 миллилитров соевого соуса
Три столовых ложки томатного чатни
Одна чайная ложка томатной пасты
40 миллилитров подсолнечного масла (для жарки)
Способ приготовления рецепта Куриные котлеты с чатни
Хлеб измельчить в блендере, до образования хлебных крошек. Влить молоко и оставить все это на несколько минут, пока хорошо не пропитается хлеб. В подсолнечном масле обжарить подготовленный лук. Нужно готовить все до мягкости лука, около пяти минут. Добавить чеснок и обжаривать еще парочку минут. Приготовленную массу выложить в блендер, добавить все остальные ингредиенты и хорошенько все измельчить. Добавить хлеб и еще раз все перемешать. Подсолнечное масло хорошенько разогреть в сковородке. Полученную смесь столовой ложкой выложить на сковородку. Нужно сформировать в виде котлеток. Готовить две-три минуты со всех сторон, до образования румяной, золотистой корочки. Подавать такие котлеты нужно на половинках булочек, украсив все салатом.






Оставить комментарий

Введите код: