07cde5e9c7b394a4

Рецепт - Курица в горшочке


20 ноября 2012
Рецепт - Курица в горшочке

Ингредиенты для рецепта Курица в горшочке:

Куриное филе – 500 грамм

Шампиньоны – 400 грамм (одна упаковка стандартной расфасовки)

Две-три крупных луковицы

200 грамм сыра твердых сортов (желательно пармезана)

50 грамм муки

Один стакан сливок

Перец

Соль

Растительное масло

Способ приготовления рецепта Курица в горшочке

В самую первую очередь необходимо отварить подготовленное куриное мясо. Пока оно варится, грибы и лук нарезать довольно мелко. Обжарить их вместе на сковородке в хорошо разогретом масле. Сваренное мясо также очень мелко нарезать и с грибами и луком обжарить. На отдельной сковородке без масла обжарить до золотистого состояния муку. Затем в нее добавить подготовленные сливки, соль, специи и дать получившейся смеси закипеть. Жаренное куриное мясо с луком и грибами залить приготовленным соусом, хорошенько все перемешать и выложить в горшочки. Сверху посыпать сыром, крупно натертым, и поставить выпекаться. До 200 градусов необходимо разогреть свой духовой шкаф. Блюдо будет через полчаса готово. Прямо перед подачей, можно немного посыпать сверху помолотым черным перцем. Получается просто восхитительное блюдо к любому столу. Приятнейшего Вам аппетита!







Оставить комментарий

Введите код: