07cde5e9c7b394a4

Рецепт - Фаршированные ножки


14 ноября 2012

Рецепт - Фаршированные ножки

Ингредиенты для рецепта Фаршированные ножки:
Куриные окорочка – девять штук
Большие луковицы – две штуки
Большая морковка – одна штука
Шампиньоны – 350 грамм
Майонез
Яйцо – одна штука
Укроп – один пучок
Соль
Перец
Способ приготовления рецепта Фаршированные ножки:
Получается довольно оригинальное блюдо из куриных ножек. С куриных ножек необходимо аккуратно снять кожу и вытащить все кости, оставив только самый кончик. Все куриное мясо пропустить через мясорубку. Достаточно мелко порезать лук и морковку, обжарить их на масле до золотистости. Порезать грибы и обжарить на максимальном огне. Обжаренные морковку, лук и грибы пропустить через мясорубку и добавить их в куриный фарш. Так же в фарш добавить сырое яйцо, перец, соль и довольно мелко нарезанный укроп. Получившуюся смесь хорошенько перемешать. Нафаршировать все подготовленные ножки. Аккуратно свернуть их конвертом Обмазать все ножки майонезом и уложить их на немного смазанный растительным маслом противень вниз швом. До 200 градусов разогреть духовку. Фаршированные ножки запекать в духовке, убавив температуру до 180 градусов. Выпекать их нужно, примерно, сорок пять минут. Приятнейшего Вам аппетита!






Оставить комментарий

Введите код: