07cde5e9c7b394a4

Рецепт - Лапшевик с творогом


6 ноября 2012
Рецепт - Лапшевик с творогом
Ингредиенты для рецепта Лапшевик с творогом:
Сливочного масла - одна столовая ложка
Небольшой кочан брокколи
300 грамм мякоти тыквы
Две столовые ложки молотых сухарей
300 грамм яичной лапши
400 грамм творога
Одна столовая ложка сахара
Два яйца
Три столовые ложки сметаны
Способ приготовления рецепта Лапшевик с творогом:
Хорошенько вымыть брокколи и тыкву. Брокколи разобрать на не очень большие соцветия, тыкву нарезать на кубики со стороной два сантиметра. Вскипятить в кастрюльке немного подсоленную воду, положить в нее подготовленные брокколи и тыкву. Через три минуты отбросить все на дуршлаг и обдать немного холодной водой. Лапшу отварить в слегка подсоленной воде, аккуратно откинуть ее на дуршлаг. Протереть через сито творог. У одного яйца отделить желток. В большой миске смешать лапшу, творог и желток. Белок хорошенько взбить, добавить в массу и аккуратно все перемешать. До 180°С разогреть свою духовку. Дно формочки смазать маслом и посыпать немного сухарями. Сметану смешать с сахаром и яйцом. Выложить в формочку половинку приготовленной массы, сверху аккуратно уложить тыкву и брокколи. Закрыть все оставшейся смесью лапши с творогом и залить все сметанным соусом. Выпекать тридцать минут.






Оставить комментарий

Введите код: