07cde5e9c7b394a4

Рецепт - Куриный салат с обжаренными сладким перцем и поджаренным миндалем


11 октября 2012

 

Рецепт - Куриный салат с обжаренными сладким перцем и поджаренным миндалем

 

Ингредиенты для рецепта Куриный салат с обжаренными сладким перцем и поджаренным миндалем:

Половина чашки оливкового масла

Три столовых ложек яблочного уксуса

Два больших красных жареных перца

Четыре лавровых листа

Половина стакана нарезанной петрушки

200 грамм поджаренного мелко нарезанного миндаля

Два зубчика чеснока, мелко нарезанного

Один литр куриного бульона

Четыре куриных грудок без кожи (около 900 грамм)

Половина большого красного лука

Перец

Cоль

Способ приготовления рецепта Куриный салат с обжаренными сладким перцем и поджаренным миндалем:

В кастрюльку с крышкой положить лавровый лист и сверху налить куриный бульон, дать бульону вскипеть. Добавить куриные грудки в кастрюлю с бульоном. Довести все до кипения и проверить курицу на приготовления. Накрыть кастрюлю крышкой. Выключите огонь. Пока курица варится, нарезать се остальные ингредиенты, лук, жареный красный перец, миндаль, чеснок, зелень петрушки и добавить все в большую миску. Добавить немного соль в смесь, уксус и масло. Тщательно все перемешайте. Когда куриные грудки окончательно приготовятся, дать им немного остыть. Все куриные грудки порезать. Смешать кусочки курицы со всеми остальными ингредиентами и подать к столу.







Оставить комментарий

Введите код: