07cde5e9c7b394a4

Рецепт орехово-кофейных слоек


14 сентября 2012
Рецепт орехово-кофейных слоек

Для орехово-кофейных слоек возьмем упаковку слоеного теста (должно быть два листа общим весом в четыреста пятьдесят граммов), три четверти стакана гранулированного белого сахара, две столовых ложки растворимого капучино, чайную ложку ароматной молотой корицы, две трети стакана размолотого жаренного фундука и сто десять граммов размолотого молочного шоколада.
Духовку и форму подготовить и прогреть, отдельно в чаше смешать сахар кофе и корицу, после чего четверть полученной смеси выложим на рабочий стол, где будут готовиться наши замечательные слоечки. Тесто раскатывать прямо по смеси, в пласт - десять на двенадцать сантиметров, поверху посыпать тесто еще частью (четвертью общего количества) сахарной смеси и разрезать все полученное пространство на четыре части, а каждую четвертушку - еще на четыре. Квадратики разрезать на треугольники и свернуть рулетиками, чуть закручивая полумесяцем. Со вторым листом теста и остатком смесей проделать те же манипуляции и отправить наши орехово-кофейные слойки запекаться до готовности, после которой необходимо полить их растопленным посредством микроволновки, молочным шоколадом, создавая на поверхности слоек красивые узоры.






Оставить комментарий

Введите код: