Рецепт - Торт «Изабелла»
5 сентября 2012
Ингредиенты для рецепта Торт «Изабелла»:
Виноград без косточек
Желе – один пакетик
Загуститель для сметаны – один пакетик
Сметана – один стакан
Творог - 400 грамм
Яйца - шесть штук
Сахар – один стакан
Мука – один стакан
Разрыхлитель – один пакетик
Способ приготовления рецепта Торт «Изабелла»:
Вам представлено два рецепта в одном - и торт, и желе. Большинство готовят эти два блюда в основном на праздничный стол. Но потом где же его хранить? А так и места меньше займет в холодильнике, и получится очень оригинально, и вкусно. Творог нужно перекрутить через мясорубку или же просто перетереть его до однородного состояния. Далее добавить яйца, сахар, муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешать. Тесто уже готово. Выложить его в подготовленную формочку и выпекать при температуре 170 градусов. Выпечка займет, примерно, два часа. Белки хорошенько взбить с 50 граммами сахара. Затем сметану взбить вместе с сахаром и загустителем. Потом смешать сметанный крем и белки. Приготовленным кремом смазать уже хорошо остывший торт. Далее нужно развести желе, как это написано на упаковке, но с немного меньшим объемом воды. Дать ему полностью застыть и потом аккуратно залить им все ягоды винограда на торте. Что бы желе не растекалось, у торта нужно сделать бумажные бортики. Поставить торт в холодное место для полного застывания. Торт готов к употреблению. Кусаешь, все таит во рту - и просто такое наслаждение. Приятного Вам аппетита!