damkinet

Капуста консервированная на скорую руку


14 июля 2008
Капуста консервированная на скорую руку


2 килограмм капусты
3 моркови
3 зуб. чеснока

Маринад:
1 литров воды
0,5 стакана растительного масла
1,5 столовых ложки уксусной эссенции
1,5 столовых ложки соли


Могу предложить быстрый и довольно вкусный рецепт маринованной капусты:

Капусту нашинкуем (не мять), добавим морковь и давленый чеснок.
вскипятим воду и добавим туда все компоненты. зальем смесь капусты с морковью и чесноком полученным рассолом. Готово к употреблению после того как остынет.