Напиток апельсиновый
4 января 2008
Ингредиенты для "Напиток апельсиновый"
На 6 порций: апельсин шесть штук вода 3 литров , сахар 2 килограмм., кислота лимонная 6 столовыхл.
Способ приготовления "Напиток апельсиновый"
очистим апельсины, цедру нарезаем и приготовим сок из апельсинов. Цедру зальем кипящей водой и остаивть на сутки. Затем сольем воду, а цедру очень мелко нарезаем, зальем теплой водой на сутки. процедим сироп через мелкое сито, добавим сок и сахар, постаивть на огонь и закипятить. остудим и добавим кислоту. Перед подачей на стол разбавить минеральной водой.